Intro Instagram icon Ein Projekt von Studio-Biro

Gemüse

Frisch

  • Austernpilz*
  • Champignon*
  • ChicoréeT
  • Chinakohl
  • Grünkohl
  • Kartoffel
  • Karotte
  • Knollensellerie
  • Kräuterseitling*
  • Lauch
  • Pastinake
  • Rettich
  • Rosenkohl
  • Rote Beete
  • Rotkohl
  • Spinat
  • Spitzkohl
  • Steckrübe
  • Weißkohl
  • Wirsing
  • Wurzelpetersilie

Frisch mit Vorbehalt

  • Bleichsellerie
  • Blumenkohl
  • Brokkoli
  • Fenchel

Auf Lager

  • KürbisW
  • Zwiebel

Salat

Frisch

  • Endiviensalat
  • Feldsalat
  • Lollo Rosso
  • Radicchio
  • Romana
  • RucolaGA

Auf Lager

Obst

Frisch

  • Quitte

Auf Lager

  • Apfel
  • Birne

FRISCH MIT VORBEHALT
1. Potenzielle Verfügbarkeit durch
saisonbedingte Ernteschwankungen
2. Geringer Bestand, eventuell mehr Import

* Aus Pilzzucht
T – Treibhaus
GA – Geschützter Anbau, ungeheizt
W – Geringer Bestand, eventuell mehr Import
GH – Gewächshaus

Pastinaken-Birnen-Suppe

Wintergemüse
auf Stampf

Apple-Crumble

Blech mit Wintergemüse

Feldsalat mit Kartoffel und Champignons

Grünkohl-Spinat Pesto

Pilzsuppe

Sellerie-Schnitzel

Colcannon – Irischer 
Kartoffelstampf

Nudeln in Pilzsoße

Sweet