Gemüse
Frisch
- Austernpilz*
- Bleichsellerie
- Blumenkohl
- Brokkoli
- Champignon*
- ChicoréeT
- Chinakohl
- Dicke Bohnen
- Erbsen
- Fenchel
- Frühkartoffel
- Frühlingszwiebel
- Frühwirsing
- Grüne Bohnen
- GurkeGH
- Kohlrabi
- Kräuterseitling*
- Mangold
- Portulak
- Radicchio
- Radieschen
- Rettich
- Rhabarber
- RotkohlGA
- Spargel
- Spinat
- Spitzkohl
- Weißkohl
- ZucchiniGA
Frisch mit Vorbehalt
- Lauch
- Rote Beete
- TomateGA/GH
Auf Lager
- Artischocke
- Karotte
- ZwiebelW
Salat
Frisch
- Batavia
- Eichblattsalat
- Eisbergsalat
- Kopfsalat
- Lollo Rosso
- Pflücksalat
- Romana
- Rucola
Frisch mit Vorbehalt
- Endiviensalat
- Feldsalat
Obst
Frisch
- Erdbeere
- HimbeereGA
- Kirsche süß
- Stachelbeere
Auf Lager
- Apfel
FRISCH MIT VORBEHALT
1. Potenzielle Verfügbarkeit durch
saisonbedingte Ernteschwankungen
2. Geringer Bestand, eventuell mehr Import
* Aus Pilzzucht
T – Treibhaus
GA – Geschützter Anbau, ungeheizt
W – Geringer Bestand, eventuell mehr Import
GH – Gewächshaus
Grüner Spargel mit Ofenpommes
Salat mit Rhabarber, Feta und Rosinen
Sauer-scharfe Chinakohl-Pfanne mit Tofu
Apple-Crumble
Zucchini Suppe
Nudeln in Pilzsoße
Blumenkohl-Hummus
Fatousch
Zucchini-Kartoffelstampf
Feldsalat mit Kartoffel und Champignons
Pilzsuppe
