Gemüse
Frisch
- Austernpilz*
- Bärlauch
- Champignon*
- ChicoréeT
- ChinakohlGA
- Frühlingszwiebel
- Frühwirsing
- GurkeGH
- Kohlrabi
- Kräuterseitling*
- Radieschen
- Rhabarber
- Spargel
- Spinat
- SpitzkohlGA
- TomateGH
Auf Lager
- Karotte
- Kartoffel
- Rote Beete
- Rotkohl
- WeißkohlGA
- Zwiebel
Frisch mit Vorbehalt
- Blumenkohl
- Lauch
- Mangold
- Rettich
Salat
Frisch
- Batavia
- Eichblattsalat
- Eisbergsalat
- Feldsalat
- Kopfsalat
- Lollo Rosso
- RomanaGA
- Rucola
Frisch mit Vorbehalt
- Endiviensalat
Obst
Frisch
- ErdbeereGA
Auf Lager
- Apfel
FRISCH MIT VORBEHALT
1. Potenzielle Verfügbarkeit durch
saisonbedingte Ernteschwankungen
2. Geringer Bestand, eventuell mehr Import
* Aus Pilzzucht
T – Treibhaus
GA – Geschützter Anbau, ungeheizt
W – Geringer Bestand, eventuell mehr Import
GH – Gewächshaus
Rote Beete Burger
Grüner Spargel mit Ofenpommes
Salat mit Rhabarber, Feta und Rosinen
Sauer-scharfe Chinakohl-Pfanne mit Tofu
Apple-Crumble
Nudeln in Pilzsoße
Fatousch
Feldsalat mit Kartoffel und Champignons
Pilzsuppe
