Intro Instagram icon Ein Projekt von Studio-Biro

Blech mit Wintergemüse

2 Rote Beeten
2 Karotten
1/3 Lauch
2EL balsamico
1EL Kürbiskernöl
Olivenöl
Rosmarin
Salbei

  1. Backofen vorheizen auf 180 Grad

  2. Rote Beete in dünne Scheiben und Karotten in Stifte schneiden

  3. Alles auf einem Backblech ausbreiten, würzen und ölen

  4. In den Ofen für ca. 20 Minuten

  5. Den Salbei darauf verteilen, nochmal für 10 Minuten in den Ofen bis die Rote Beete durch ist

  6. Kürbiskernöl und Balsamico drüberträufeln

  7. Salzen und pfeffern